ザ・肉

えー、
リヒャルトやミューラーの肉は、
大胸筋や上腕二頭筋や
僧帽筋、三角筋、大殿筋、膝蓋靱帯だったりするのだが、
ヴィルヘルムの肉は、
胸肉、モモ肉、肩ロース、ミノ、ハラミ、ハツ
等々のような気がするのはなぜかな？
しかも全体的に霜降り状態。
な、そうだろ？